1. 一个好人
2. 义胆厨星
3. Yi ge hao ren
4. SuperChef
5. No More Mr. Nice Guy
6. A Nice Guy
7. Mr. Nice Guy
8. Yatgo ho yan

1. 成龙 Jackie Chan
2. 理查德·诺顿 Richard Norton
3. 凯伦·莫克 Karen McLymont
4. 巴里·奥托 Barry Otto
5. 洪金宝
6. 周华健 Chau Emil
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1. [电影新闻] 《义胆厨星》创造北京票房新纪录
   

　　本片在澳洲拍摄，片中的卖点有成龙驾驶马车在市中心狂奔，他在巨形货车下死里逃生并驾驶它压烂几十部奔驰车。此乃动作片中的佳作，加上可以手是成龙颠峰时期的作品，不可错过。

　　女记者Diana偷拍毒贩交易，拍得大毒枭Giancario与地头蛇帮火拼时地头蛇帮首领被杀过程，Giancario发现后令手下追回录影带，Diana亡命逃走，被路过的厨师Jackie仗义救出险境……

    成龙企图以“港式英语片”的制作进军国际市场，于是移师澳洲拍摄本片，并大量启用外国演员，成龙本人也大说英文。成龙在本片试图抛弃英雄形象，扮演一个平凡的普通人，不过却无法解释他的功夫身手为何那样出色。他在建筑工地跟歹徒玩捉迷藏式的搞笑打斗是全片最可观的地方。